Pirincin başkenti İpsala’da 4 ay süren olgunlaşma sürecinin ardından çeltik tavalarındaki suyun kurutulması ile biçim dönemine giren çeltik hasad dönemi başlıyor.
İpsala ovasında çeltik hasadına hazırlanan çeltik üreticileri hasadın yaklaşık 40 gün sürdüğünü ifade ettiler. Güzel bir hasat geçirmeyi umut ettiklerini ifade eden üreticiler, ürün için ellerinden geleni yaptıklarını, çeltik tarımının çok zahmetli yüksek maliyetli bir iş olduğunu ifade ettiler.
Türkiye’nin en kaliteli pirincini ürettiklerini ifade eden üreticiler, fiyatların iyi olması durumunda kredilerini kapatabileceklerini kaydettiler. Haber Merkezi